糯米蒸鸡翅的做法

100克糯米 100克含热量：350大卡

8个鸡翅

辅料

1汤匙蚝油 100克含热量：51大卡

1/2汤匙料酒 100克含热量：50大卡

1汤匙生抽 100克含热量：20大卡

1/2茶匙黑胡椒粉 100克含热量：255大卡

2片姜 100克含热量：80大卡

3根葱 100克含热量：34大卡

1茶匙盐 100克含热量：0大卡

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，奶粉品牌，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，信阳网，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

做法与步骤

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1.准备所需材料，提前将糯米用清水浸泡一晚上。
2.鸡翅洗净，加入适量的盐、蚝油、料酒、黑胡椒粉、姜末、葱段、生抽，拌匀后蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制2小时以上。

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3.糯米沥干水份，将腌制好的鸡翅均匀地蘸上一层糯米。
4.盘子里铺上薄薄一层糯米，摆放上蘸了糯米的鸡翅。

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5.蒸锅里倒入足量清水，水开后将鸡翅放在蒸笼里，蒸40分钟左右即可。

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