葱香牛肉烩小米的做法

300g牛肉 100克含热量：106大卡

100g小米 100克含热量：378大卡

1根大葱 100克含热量：34大卡

1棵香菜 100克含热量：23大卡

辅料

200ml椰浆

20g黄油 100克含热量：888大卡

2块咖喱 100克含热量：325大卡

少许盐 100克含热量：0大卡

少许白胡椒粉 100克含热量：296大卡

小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。小米的芽和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。

做法与步骤

1

0.牛肉切1cm见方的小块，大葱切小粒，小米提前浸泡3小时；

2

1.将黄油切小粒，放入锅中，信阳网，加热至融化；
2.加入牛肉，用中小火慢慢炒2分钟左右；

3

3.放入切碎的咖喱和葱粒，再炒2分钟；
4.倒入200ml水，奶粉排行榜，大火煮沸，转中火煮15分钟；

4

5.倒入浸泡过的小米，加锅盖，再煮20分钟左右；
6.至小米变软、涨大时倒入椰浆；

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7.继续中小火煮5分钟；
8.调入少许盐和被胡椒粉，搅匀，中小火加热至汤汁收干即可。

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