豇豆干烧五花肉的做法(图文)

适量酱油 100克含热量：63大卡

适量料酒 100克含热量：50大卡

适量糖 100克含热量：387大卡

适量八角 100克含热量：281大卡

适量桂皮 100克含热量：329大卡

适量香叶 100克含热量：313大卡

适量丁香 100克含热量：274大卡

适量姜 100克含热量：80大卡

豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，奶粉排行榜，信阳网，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。

做法与步骤

1

1.豇豆干用清水泡发备用。
2.五花肉焯水后洗去杂质和浮沫。
3.切片备用（片儿要长一点）。

2

4.一两片肉折起来。用豇豆干卷起来。
5.放入高压锅中。加入所有调味料和水。上汽后压25分钟。
6.取出转入炒锅中大火收汁。汤汁收浓即可。

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