双菇炖猪脊骨汤

茶树菇含人体所需的17种氨基酸和10多种矿物质、微量元素与多糖，买奶粉，其外观诱人、肉质脆嫩、味道鲜美、香浓、口感佳。此款汤水清香爽口。

1.  材料

主料：猪脊骨500克，干茶树菇100克，冬菇30克。

辅料：生姜2片，信阳生活网信阳教育网信阳教育网，食盐适量。

2.  做法

1.猪脊骨洗净斩件，飞水待用。

2.茶树菇浸泡洗净，去蒂切段；冬菇洗净待用；老姜去皮，洗净切片。

3.将适量清水注入煲内煮沸，放入全部材料再次煮开后改慢火煲2.5小时，加盐调味即可。

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