黑糖雪梨炖蛋

1个雪花梨 100克含热量：58大卡

8枚鹌鹑蛋 100克含热量：158大卡

1块桂花黑糖

辅料

100克含热量：138大卡

鹌鹑蛋具有很好的营养，信阳生活网信阳教育网信阳教育网，含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素a、维生素b族、铁、磷、钙等营养物质。营养价值非常高，能达到补虚养颜、补肾益气、健脑益智的作用！可谓是老少咸宜，不过脑血管病人不宜多食！！！！

做法与步骤

1

准备食材，没有黑糖放红糖或者冰糖。

2

先煮熟鹌鹑蛋，然后剥去外壳。

3

梨子去皮切块。

4

小奶锅放适量水，放入梨子、黑糖、剥好的鹌鹑蛋，大火烧开，转小火炖煮15分钟即可。

5

出锅撒上干桂花或桂花蜜，枸杞点缀。润肺解燥！

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