五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故...
美食特产 2022-07-24
鸡脯肉要漂去血水,切丝均匀,浆要上足,过油时用小火。成菜时旺火速成。...
这是一道非常普通的家常菜,没有高端的档次,只有它默默无闻的味道让我们一直享受着。...
过年的这一阵吃得太好了,锻炼又不够,我长了号几斤,这个月下决心减掉这些肉肉。所以本想用五花肉来烧冬笋...
这是一道相当美味的小菜,而且牛腩对我们身体有着非常高的营养价值,非常值得我们去做这道菜。...
虽然说这一道菜有一些咸,但是味道还是相当的好。...
如果闻不惯羊肉的膻味,可以在煲汤的时候加入少许陈皮,这样不仅能去腥膻,还能使味道更鲜美。做法 1. 将羊肉洗...
炒猪肝时,因为猪肝中的肝粉容易粘在锅上,所以常出现粘锅现象。怎样才能防止粘锅呢?解决这个问题很简单,就...
这是一道简单而又能拿得出手的一道菜,制作难度一般,适合新手和中手做。...
对于竹笋选择的时候,首先看颜色,竹笋外壳深黄色,表面光洁、完整,紧贴笋肉;形态上选择头扁、体弯的,这样...
黄花鱼营养丰富,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,具有通利五脏,健身美容的功效。淡水石首鱼的含...
冬笋是笋中第一品,鲜美细嫩松脆,清香味浓。...
这是一道菜品咸鲜软嫩的菜,适合我们家常的一道菜。...
美食特产 2022-07-06
冬笋是我最喜欢的一道食材,因为它对于我来说是一个很重要的东西,呵呵,老婆给我做的第一道菜就是用这...
美食特产 2022-06-10
冬笋是立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩,是一道人们...
美食特产 2022-05-07