菜花，又叫花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西蓝花。菜花肉质细嫩，味甘鲜美，营养较一般蔬菜更丰富，...
美食特产 2022-07-24
在做这道菜的时候，先将干贝的泡发技巧给大家介绍一下。先将干贝洗净，用凉水浸泡3～4小时，待干贝略微发软后...
湘菜馆的干锅菜花焦香爽脆，是超人气的下饭菜，当然，来扎啤酒就更给力了。自己在家炒菜花操作不当很容易变...
焯菜花时要掌握好时间，西兰花焯的时间要比白菜花稍短。焯时加盐可凝固蛋白质，减少营养流失，同时也可入一下...
美食特产 2022-07-06
