茴芹是世界上最古老的调味品之一,原产于地中海西部地区和埃及。14世纪,茴芹被引进欧洲并广为种植。...
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无花果有着悠久的食用历史,从原始时期开始便以其丰富的营养价值以及药用价值闻名遐迩。无花果总共有150多个品...
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西兰花起源于意大利南部,种植历史悠久,是被罗马人从野生甘蓝培育成现在的样子的,与花椰菜有很近的亲缘关系...
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鲑鱼,又叫三文鱼,因其营养价值较高,有“水中珍品”之誉。鲑鱼包括太平洋鲑属和大西洋鲑属...
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百里香是一种多年生植物,原产于地中海地区,自从古代开始就被作为香料和药物使用,百里香的香味在开花时节最...
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石榴性温、味甘酸涩,有很高的史料价值,有“天浆果”之称,古人称其为“天下之奇树,果中之极品”。...
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鲟鱼在1亿年以前就出现在地球上,有“水中活化石”之称。每100克鲟鱼中,含蛋白质16克、脂肪4克,能提供444千焦的...
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猕猴桃原产于中国,最初被西方国家称为“中国的醋栗”。猕猴桃的外形与鸡蛋相似,长约7.5厘米,重量介于28~56克。...
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竹子是一种生长于热带地区的植物,原产于亚洲,竹笋是竹子的嫩芽,食用历史已有几千年。...
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维持人类生命和健康所必需的营养素有40多种,人体对这些营养素需要的量是不同的。...
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