山药红豆汤

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山药红豆汤

红豆以色泽鲜艳、圆润、饱满无虫蛀、水分含量少的为佳。宜煮粥、熬汤、做点心食用。煮红豆汤时,加入少许盐,有 “软坚消积”的作用,有助于排除体内胀气。烹饪红豆时不宜加碱,奶粉排行榜,会使维生素B、维生素B2损失。

做法

1.红豆泡水4小时,捞起,倒人锅中,加水煮滚后转小火煮10分钟,然后熄火煮40分钟。

2.山药切块,加人红豆汤里,煮滚后转小火,续煮10分钟,信阳网,熄火后再煮15分钟。

3.加人红糖调味即可。

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