鲜美南瓜排骨汤

对于这道菜的话，南瓜会比较软一些，所以后面一些再放，这样方便为了不影响它的味道。...

信阳美食特产 2022-07-06 130 #排骨汤 #鲜美 #南瓜

醉生梦死的美味——啤酒香炖牛肉汤

一般在我们家庭炖制牛肉时需要选择一些有筋、有肉、有油的牛腩部位这样效果是最好的，如牛肉过瘦则口味发柴。...

信阳美食特产 2022-07-06 51 #炖牛肉 #啤酒

红烧酱牛腱

牛腱子肉就是牛的前后腿肉。前腿肉包括前胸和前腱子的上部，其外面包着一层坚硬的筋膜，里面筋肉相连。...

信阳美食特产 2022-07-06 195 #红烧 #牛腱

花生米炒肉末

花生米熟制的方法有很多，除了本菜中使用的干炒外，家庭中也可以把洗净、晾干的花生米放入温油锅内炸至变色且...

信阳美食特产 2022-07-06 61 #肉末 #花生米 #花生

泡椒牛肉炒盖菜

盖菜的苦味被泡椒的香辣替代，配合爽嫩的牛肉相得益彰。1.材料 牛里脊 90g、盖菜 1棵、泡椒 20g、盐 3g、蒜 2瓣、香...

信阳美食特产 2022-07-06 123 #盖菜 #牛肉

金针肥牛肉卷如何做好吃?

原料最好经过焯水处理，这样汤质可以更清，味道更醇厚。如果如酒精质量不好呛眼睛，在点火之前在酒精上面撒点...

信阳美食特产 2022-07-06 196 #金针 #牛肉 #肥牛

松茸炖鸭汤

本道菜是是由八宝葫芦鸭改版制作而成的一道菜。对于鸭子你可以用一些比较不太大。...

信阳美食特产 2022-07-06 163 #鸭汤 #松茸 #鸭

黄豆焖鸡翅(图文)

在炒鸡翅的的时候注意一定要炒到位哦，如果你没有红烧酱油的话，可以炒糖色代替也行，但是效果要差一点。...

信阳美食特产 2022-07-06 58 #黄豆 #鸡翅

青椒玉米炒牛肉

在烹制以青椒为主料的菜时，为了保持青椒的口感脆嫩，一定要用急火速炒，使青椒在短时间、高温下先挂匀油，再...

信阳美食特产 2022-07-06 114 #青椒 #牛肉 #玉米

冬笋炒肉片如何做好吃?

这是一道菜品咸鲜软嫩的菜，适合我们家常的一道菜。...

信阳美食特产 2022-07-06 90 #冬笋 #肉片