过年菜肴—— 排骨年糕

对于这道菜是一道并不是有多么难嚼，而是这道菜的口感要比口味更有吸引力。年糕不仅软糯，而且有韧劲，肋排鲜...

信阳美食特产 2022-07-06 196 #年糕 #排骨

养生小菜肴之萝卜烧羊肉

羊肉温中暖下，补肺肾气，较适合冬令进补。而萝卜有壮腰、益胃的的效果，一起烧焖成菜，不仅营养丰富，温补而...

信阳美食特产 2022-07-06 119 #菜肴 #羊肉 #萝卜 #养生

酱爆肉丁的家常做法

猪肉味甘咸，性平。入脾、胃、肾经。滋阴，润燥。治热病伤津、消渴羸瘦、燥咳、便秘。宜忌：湿热痰滞或内蕴者...

信阳美食特产 2022-07-06 163 #肉丁 #家常 #做法

鸡蓉南瓜扒菜心

鸡鸭肉质地比较细嫩，含水分多，所以在切制的时候应该采用竖切法，顺着肉的纤维纹理去切，才能让成菜整齐美观...

信阳美食特产 2022-07-06 59 #菜心 #南瓜

芋头排骨汤

一碗好汤是宴席上的点睛之笔，然而真正想煲出鲜香美味的汤煲需要下足工夫。...

信阳美食特产 2022-07-06 103 #排骨汤 #芋头

凉拌羊肉丝

凉菜以其精心的选料、百变的风味，成就了其干香、脆嫩、爽口的滋味。无论你是喜食厚味的无肉不欢者...

信阳美食特产 2022-07-06 197 #凉拌 #肉丝

酒香迷人的红酒炖牛肉

要想做出香喷可口、色相诱人的美味菜品，一定要掌握一套烹饪技巧，能让你厨艺快速升级，做出味道醇香、独特，...

信阳美食特产 2022-07-06 58 #炖牛肉 #酒香 #红酒

让人食欲大增的核桃仁肉丁

喜庆佳节，宾朋满座，这就要求主人做几道拿手招牌菜。而要想做几道像样好菜并非难事。...

信阳美食特产 2022-07-06 81 #肉丁 #核桃仁 #大增 #食欲

番茄毛豆炒猪肉

毛豆虽然有一些硬，但是经过煮软之后它完全没有了那么硬的感，你可以多煮毛豆久一些，当然也不必太久。...

信阳美食特产 2022-07-06 102 #毛豆 #猪肉 #番茄

青虾煮竹荪汤

虾子竹荪瓠瓜汤，在上周末的家庭聚餐中亮相，它那鲜润、清柔的滋味一下子就抓住了大家的胃口，于是就有...

信阳美食特产 2022-07-06 86 #竹荪 #青虾