苦瓜草鱼片汤

1. 做法 1.草鱼肉清洗干净，切成片；苦瓜去瓤，用清水洗净，切成片。 2.沙锅内放入足量清水和姜片，先用大火将水...

信阳美食特产 2022-07-24 99 #鱼片 #苦瓜 #草鱼

酥肉煨海带

海带又名纶布，当然它还有很多的其它名称，这里就一一解说了。它是一种是含碘量相对较高的食品，它还含有蛋白...

信阳美食特产 2022-07-24 142 #酥肉 #煨 #海带

酸辣海鲜扇贝肉

扇贝肉由两部分构成，一是呈白色的扇贝内敛肌，有肉感，二是分布在内敛肌周围的肉，红色且很柔软，应丢...

信阳美食特产 2022-07-24 166 #扇贝 #海鲜

蛋花炒茄子的做法[有图]

茄子以果形均匀周正，老嫩适度，无裂口、腐烂、锈皮、斑点，皮薄、子少、肉厚、细嫩的为佳品。嫩茄子颜...

信阳美食特产 2022-07-24 71 #茄子 #蛋花

营养丰富的菊花拌豇豆

豇豆含有丰富的蛋白质、糖类、维生素C、钙、磷、铁等营养素，经常食用对人体健康十分有益。...

信阳美食特产 2022-07-24 69 #豇豆 #菊花

香葱芝麻手抓饼

手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。后由上海粮全其美食品有限公司于2004年从台湾引进，并首家改进与命名。...

信阳美食特产 2022-07-24 189 #香葱 #芝麻

山药四物汤的做法(图文)

山药、红枣、枸杞、山楂，如此四物，可谓营养与滋味兼备，这山药煮得连汤都又醇又厚又香，真乃点睛之笔！...

信阳美食特产 2022-07-24 76 #四物汤 #山药

香辣手撕香菇根

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我...

信阳美食特产 2022-07-24 145 #辣手 #香菇

栗子炖干贝

泡发干贝时，可将其洗净，装入盆内，加热水上屉小火蒸两个小时，水不要淹过扇贝，取下，换清汤，入屉再蒸，蒸...

信阳美食特产 2022-07-24 194 #栗子 #干贝

啤酒鲤鱼的做法[有图]

啤酒鱼最好用草鱼做。中医认为，草鱼可暖胃、平肝、祛风，是温中补虚的养生食品。这道菜的特点是啤...

信阳美食特产 2022-07-24 126 #鲤鱼 #啤酒